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2011年10月20日

かにと言えば。

かにというと、思い出すのは、弟のこと。
弟は、かにが好きで、冬になって食卓にあがると、大急ぎでほじくってました、かにの足。
弟に会わなくなって、もう10年。
どんな家庭をもって、毎年、かには食べているのかしら?と、ふと、懐かしくなります。
元気でいてくれたら、いいのですが。
通販でかにを送ろうかな。
posted by aigle-outdoor at 22:12 | TrackBack(0) | 日記

2011年10月08日

かにを食べるとき

冬になると、父の故郷の友達の漁師さんから、毎年、浜茹でした「松葉がに」
が4〜5匹送られてきます。

 家族6人でそれを囲むのですが、「いただきま〜す!!」と言ってから、
大盛りした「かに」がなくなるまで、みんな黙って黙々と食べます。

 なぜなら、うちでは、かにを食べる時のルールがあり、一気にたくさんの身をほぐして食べるのは禁止です。
1切れほぐしては食べ、ほぐしては食べという、手順で食べることになっているので、
みんな黙々と集中して食べるのです。
  
 その雰囲気が面白いのか、子ども達も必死になって食べています。
いつも夢中になれるおいしい「かに」をありがとう!!
父のお友達に感謝です

他にもかに 通販とかでも買います。
posted by aigle-outdoor at 14:03 | TrackBack(0) | 日記